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几天前，CCTV3.15晚会将海参推到了风口浪尖。养殖户坦率地承认，他们经常在池塘中添加敌敌畏以去除其他生物。
晚会播出后，有关海参养殖的讨论也在进行中，养殖户期待事件科学公正的调查结果。
1、7月19日下午，来自半岛的记者于7月19日下午赶赴即墨天横镇，地点是南丁戈庄一个海参养殖池。有10多年海参养殖经验的孙女士上前说了这一点，实际上，在海参养殖过程中一定不能使用敌敌畏。央视报道说，敌敌畏在养殖前清理池塘时使用的，而不是在养殖期间使用。
如今，大多数养殖都在套殖，这意味着在海参养殖池里养虾或养蟹。田横镇西北里村养殖户邵先生说，养海参一茬通常持续3至5年。在炎热的天气中，海参经常被热死。
许多养殖户将同时养殖虾，这可以确保更好的收入。试想一下，如果在养殖池中同时养殖虾和螃蟹，我们会在繁殖过程中放敌敌畏吗？
邵先生说，他们不仅在养殖过程中不敢使用这种农药，而且非常关心水质。
2、因此，问题来了，为什么在央视曝光视频中存在使用敌敌畏的情况呢？
一位养殖户解释，每一茬海参养殖过后，养殖户会想办法，清理积留在池塘里，不利于海参生长的生物。在清理过程中，不排除有人使用敌敌畏。
随后，他说了一个关键点，“使用敌敌畏后，不但要进行大约20天的暴晒，还要清洗池塘。这个过程，基本完成了敌敌畏的挥发和降解，所以在投放海参苗时，池塘内基本就没有敌敌畏了。”
3、记者通过访问发现并非所有的养殖池都被清池，使用敌敌畏“清池”的大多数水产养殖池塘是滩涂池，岩礁池相对较少。
“有许多类型的海参养殖池塘，包括岩礁池和滩涂池。”孙女士解释说，所谓的岩礁池是在海边岩石和礁石上建造的池塘。这种水产养殖池塘位于海边，可以随时更换海水。用于水产养殖的海水基本上是活水，因此基本上不需要清洁池塘。
滩涂池可能位于距离大海几公里的地方，需要壕沟引来海水。这种池塘一般约15天借助大海潮汐换一次水。由于滩涂池中海水的流动性相对较低，因此水温通常高于岩礁池中的海水温度。通常，养殖一茬海参后，需要清洁池塘以杀死池塘中的有害生物。在田横镇，大多数沿海池塘是岩礁池，只有一些是滩涂池。
“在央视曝光之后，许多自媒体误解了，这对我们的海参养殖产生了巨大的影响。”
海参养殖户兰先生说，海参养殖投入非常大。“现在因为少数人在清池时使用了敌敌畏，就对即墨所有的海参养殖户都造成了影响。我们感到非常遗憾，也非常担心，毕竟投了很多成本。”
4、中国植物保护学会农药残留与环境安全专业委员会常委，中国农业科学院烟草研究所研究员李义强在接受半岛记者采访时表示：
不按照规定使用农药绝对是错误的，但是没有必要“谈药色变”。
敌敌畏是一种众所周知的剧毒农药。毒性强，但降解速度很快。在土壤环境中的半衰期只有一到两天，并且在碱性环境中更容易降解。
海水本身是碱性的，因此敌敌畏在海水环境中不会长期存在。
李义强表示，要考虑到使用农药后可能造成的影响，一定考虑具体的浓度和使用环境。
药物无论是在农业还是水产养殖业都是普遍使用的，只要按照规范要求。在收成前一段时间停药，给药物降解代谢的时间，就可大大减少药物残留。为了保障餐桌安全，我国也对蔬菜、食用菌、水果、水产品等，进行严格的农药残留监测。
5、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员、水产病害领域科学家王印庚，此前曾跟随调查组前往即墨。
王印庚告诉半岛记者：他之前接触过的海参养殖里都没有用敌敌畏的情况。不排除是个别养殖户在投放参苗前，用敌敌畏清塘。
“清塘”，可以说是海参养殖过程中一个必要环节，较普遍的方式是把塘底淤泥翻一遍。再通过长时间暴晒的方式将淤泥里的有害生物杀死，不过用得较多的氧化剂是生石灰，这种方式是比较普遍也是比较科学的，也是对环境较友好的清塘方式。
至于为什么个别养殖户使用敌敌畏“清塘”，王印庚的分析可能是基于成本考虑。一亩养殖池大约需要公斤生石灰，而一个大池塘可能需要数千公斤，除了生石灰本身的成本外，还需要货车运输和人工搬撒。
关于敌敌畏本身的使用，王印庚说：它也暴露了当前的条例，制度和信息的不对称。在水产养殖领域，违禁药物清单中没有敌敌畏。对于一线养殖户而言，不在禁用名单中就意味着可以使用。
在农业领域，农药使用法规明确规定不允许使用农药来扩大使用范围。因此，从这个角度出发，在水产品中使用敌敌畏是违法的。两个不同部门制定的制度衔接上存在漏洞，很容易导致文化水平不高的养殖户造成认知困扰。
另一方面，就敌敌畏本身来说，它的“近亲”敌百虫在水产中可以使用，但敌百虫遇到海水后。就会反应变成敌敌畏，所以这里面也存在一个矛盾。
王印庚说，此次事件对整个海参养殖产业的影响不言而喻。希望相关调查结果尽快公布后，给受到牵连的合法合规养殖户正名。
据报道：山东开展海参养殖排查整治，抽检的66批次样品均未检出敌敌畏成分。
王印庚也希望通过这一事件，水产养殖领域及农药管理领域的条例进一步细化完善，把制度的漏洞补上，给一线的养殖户们一个明明白白的指引。
