为进一步加强辖区内各大餐饮酒店的消防安全管理，杜绝重大火灾事故的发生，做好餐饮酒店秋冬季火灾防控工作。10月30日上午，黄海路街道联合区消防救援大队在万盛合酒店会议室召开餐饮酒店行业安全座谈会。

座谈会前，街道应急中队和区消防大队同各餐饮酒店安全负责人首先查看了万盛合酒店后厨的主要易燃区域，是否存在私接乱拉电线电路的情况；是否做好厨房防火措施；液化气安装、使用是否正确规范；消防应急疏散通道、安全出口是否保持畅通等，并对消防安全制度是否落实、防火巡查检查是否有记录进行了细致的询问。

座谈会上，区消防大队对我辖区内的火灾形势进行了阐述，提醒与会人员认清当前消防安全形势的严峻性，并叮嘱酒店安全管理人员要定期进行安全检查，油烟管道的清洗工作要按时做完。

最后，街道办事处分管安全副主任于婷要求各餐饮酒店安全负责人在日常经营中结合安全生产专项整治三年行动开展隐患自查工作，不能流于形式，结合行业特点开展秋冬季消防安全演练，提高员工安全防范意识，同时将智慧用电工作落实到位并发挥作用，加大对员工的消防安全知识培训力度，做好秋冬季消防安全工作。

供稿：应急管理服务中心