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董永传说国家非物质文化遗产孝贤文化家喻户晓，自西汉始，董永与七仙女美丽爱情传说即在西溪广为流传，据考证，现与之有关的地名遗存多达50多处（鹤落仑、董家垛、舍子头、凤凰泉、辞郎河、摹云庄、东、西鞋儿庄、缫丝井及汉孝子董永墓和董孝贤祠等）。年10月26日，《民间传说——董永与七仙女》邮票首发式在江苏东台、湖北孝感和安徽安庆同时举行（湖北孝感侧重于孝文化，安徽安庆侧重于黄梅戏故乡），年5月，东台“董永传说”列入首批国家级非物质文化遗产名录。
陈皮酒江苏最年长的老字号陈皮酒是东台传统名产，据史料记载，陈皮酒始酿于宋天圣元年(公元)，最初称“八珍汤”，是范仲淹为治母病遵医嘱，选用上等精白糯米为原料，采用传统工艺配制而成，配以名贵中药，营养丰富，含多种氨基酸。有“稠绵醇厚，香味独特，落口甘畅，余味悠然”之誉。并有理气开胃，舒筋活血之功能。具有天然的红色素，集爽、醇、酸、香为一体。此酒有保健效果，常饮适量，可降低血压，帮助消化，还可以抗坏血症。此酒具有酒香浓郁，绵甜醇厚的特点，营养丰富，经常饮用，可以滋补身体，同时又是烹饪调味的上等佐料，也是喜庆宴会和馈赠亲朋的佳品。自年以来，陈皮酒连续15年获得江苏省名优产品称号。被外国朋友称之为“东方神液”，甚至把它与德国啤酒、欧洲葡萄酒、美国白兰地相提并论。年，东台陈皮酒被国家工商总局商标局认定为国家地理标志商标，这是东台市继“东台西瓜”、“东台蚕茧”、“东台发绣”之后获得的第四件国家地理标志商标。
西溪旅游文化景区东台之根宰相故里西溪是东台历史文化的发祥地，是东台之根，爱情文化、三相文化、海盐文化和佛教文化有机融合。自汉代起，西溪“煮海为盐”，被誉为“天下海盐仓”。北宋时期，先后有三位盐官(晏殊、吕夷简、范仲淹)自西溪入朝为相。西溪佛教文化氛围浓厚，建于汉代的广福寺是江苏佛教史上最早的寺庙，海春轩塔是江苏境内现存最古老的唐塔，建于南宋的泰山护国禅寺是江苏名寺之一。
年，西溪旅游文化景区成功晋升国家AAAA级旅游景区。景区突出“仙缘圣境”主题，由南向北依次分为：历史文化休闲片、现代文化休闲片、生态旅游休闲片。历史文化休闲片区依托董永七仙女文化园、西溪古城、海春塔苑等景点，开发餐饮美食、禅意养生、主题商贸等；现代文化休闲片区引入动漫游乐、商业综合体等业态；生态旅游休闲片区围绕西溪植物园发展农业旅游、采摘等休闲项目。
黄海森林公园天然氧吧黄海森林公园是华东地区规模最大的平原森林，公园占地面积4.2万亩，林地面积3.6万亩，是一块生态净土、一块观光旅游休闲胜地、一块人与自然融合的“绿色氧吧”。东依国道（临海高等级公路），西连沈海高速和新长铁路，森林公园规模之大在江苏罕见，是江苏沿海地区一道靓丽的风景线。作为沿海生态旅游的重要节点，其开发潜力巨大。身临其境犹如置身于“绿色的海洋”，林相整齐，四季常绿；竹林，清秀文雅，如淌漾其间，文人雅士的那种“未曾出土先有节、纵凌之处也虚心”之感，给人以品位清高之美的享受；银杏林，把人们带到白垩第三世纪，这一大片一大片的各类“活化石”，使您不禁想起古老的东台曾经是诗情画意的天然乐土；杨树林，千顷以上，苍翠雄健，高耸挺拔，微风过处泛起阵阵绿涛，或似千军万马，独放不羁，或作轻声漫语，令人雅意绵绵；梨林桃林，盛花盛果季节，景色尤为亮丽，品一下洁白而又骄艳的花色，尝一口酥甜脆嫩的鲜果，桃李纷芳的雅趣，使您又当上一次“为人师表”。
富安茧丝绸中国茧都东台现有桑园面积15.2万亩，养蚕农户6.5万户。年饲养春蚕17万张，预计生产蚕茧14万担，桑园面积、发种量、蚕茧质量、亩桑收入等多项指标均列全省一。先后被认定为“中国茧丝绸基地”、“全国农村科普示范基地”、“全国科普教育基地”等。“星云”商标荣获国家驰名商标、“富安”牌生丝获得中国名牌产品、“东台蚕茧”获得中国地理标志证明商标。主宰着国际白厂丝的定价权，目前东台丝绸已经成为LV、爱马仕、香奈尔、阿玛尼等世界各地奢侈品牌企业最为重要的供应地。
东台西瓜西瓜王国甜遍大江南北公元年，范仲淹在东台任西溪盐仓监时，很多农民就已种植西瓜。东台地势，呈东高西低、南高北低之态。堤西地区是“高匡水平田，低匡能行船”；堤东地区是“高田好种瓜，低田能放鸦”。我的家乡，地处堤东地区，是种瓜的好地方，据《东台市志》记载，东台西瓜曾以甘甜汁多、消暑解渴、风味独特而成为县府的礼品，人们夏日常食的果品。公元年，南宋著名诗人范成大为追寻前贤范仲淹的足迹，曾到范公堤畔，看到东台瓜业兴旺景象，融景生情，诗兴大发，吟诵了“昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家，童孙未解供耕织，也旁桑阴学种瓜”的优美诗句，生动反映出东台多年前种植西瓜的真实情景和场面。年，“东台西瓜”获得国家原产地证明商标；同年，“东台西瓜”又荣获“中国名牌”农产品称号，成为瓜类作物的全国名牌；年，东台市通过中国园艺学会西瓜专业委员会组织的评审，成为全国第一个“中国西瓜之乡”。“东台西瓜”商标获准国家商标局注册，成为目前国内唯一获准具有地理标志的国家注册的瓜类产品。
东台鱼汤面吃一碗想三年东台鱼汤面，源于清乾隆三十三年（公元年），已有多年的历史了。相传，清乾隆年间，一位御膳厨师因触犯了御膳房的条规，被逐出宫廷，流落到东台盐区，以挑馄饨担子为生。当时馄饨皆为肉馅。他初来乍到，人地生疏，生意清淡，忽然想起御厨面点，便萌生了试作鱼汤面的念头。几经试验，虽然做的鱼汤色如牛奶，但总有腥味，且浓度不够。后来，他听从乡民建议，多用姜葱去腥，用猪油炸鱼后再煮，使汤变得稠浓，再放些虾籽。这样做出来的鱼汤既保持了鱼汤的鲜味，又别具特色。于是他开设店铺，打出“东台鱼汤面”的招牌，一时间门庭若市，生意兴隆。于是一传十，十传百，四乡八镇，远近闻名。“鱼汤面”就此成为东台享有盛名的特产。
当时，东台境内盐业兴旺，云集于此的盐商都爱吃鱼汤面，并把鱼汤面引入庆寿宴席。受此影响，盐城很多茶馆都仿制供应鱼汤面。民国初年，东台废盐灶，兴垦植棉，成为粮棉集散之地，外地客商纷至沓来。东台城内的20多家茶馆、酒楼都供应鱼汤面，顾客盈门。由此，东台鱼汤面驰名大江南北。年，在巴拿马国际博览会上，现场制作的东台鱼汤面，使一个个外国人不停地竖起大拇指，连声叫喊“good!”当年，东台鱼汤面获得巴拿马国际博览会金奖。东台红兰别墅制作的鱼汤面，年曾经被江苏省商业厅鉴定列为江苏省名品，并获荣誉证书，编入《中国小吃谱》。民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。东台鱼汤面如此美味，老百姓常说“吃一碗，想三年”。
东台发绣古老技艺在东台重获新生20世纪60年代，许多艺人、画师、绣女来到东台……于是，20世纪70年代末，沉睡已久的发绣绝艺在东台奇迹般的复苏，几成绝响的古老艺术重新焕发了青春，绽放出异彩。先后绣制出《清明上河图》、《姑苏繁华图》、《金刚般若波罗蜜经》、《长江三峡全景图》、《八十七神仙图》等一大批发绣长卷和陈毅、刘少奇、邓小平等伟人肖像。年以来，东台曾多次跨过海峡，在台湾高雄等地展出发绣，轰动了宝岛。
如今，发绣这一古老的东方艺术，在东台又开辟了发绣工艺的新纪元。发绣艺人们改墨绣为彩绣，融画绣一体，变双钩为晕色，开发出双面发绣和双面异色绣。目前，东台从事发绣工艺设计、配色、勾绷、刺绣和装裱等的技艺人员逾人，其中青年绣女占绝大多数。目前，东台发绣已传遍五大洲多个国家和地区。东台“中国发绣”已获得国内大奖数十个，在国际博览会和民间艺术博览会上也屡获殊荣。8年，被上海世博会指定为专用赠宾礼品。9年，东台发绣获得了“地理标志产品专用标志”保护。
东台本港海鲜天下第一鲜淤涨型的海滩、多处的辐射沙洲，东台最适合海洋生物生长，多达多种的海鲜，让江浙沪等地游客趋之若鹜，东台海域，在正常年景年采捕上市数亿元四时海鲜，以纯天然、品种多、肉质嫩、味鲜美名扬海内外。国家一级渔港——弶港盛产黄鱼、鳓鱼、鲳鱼、马鲛鱼、条虾、对虾、蓝虾、金钩虾、梭子蟹等多种海珍佳品。浅海大陆架和数百万亩滩涂上以文蛤、四角蛤、竹蛏、沙笋、泥螺等贝类生物尤多。
对东台的感觉，从小时候这份爱就在叠加：出生、上学、工作、恋爱、成家，闭着眼睛都知道这是我的城市我的家，她正变得越来越好！为大东台点赞!
