或许在看到这篇文章之前，你都还不知道什么是铁皮石斛，甚至连“斛（hú）”字都不认识，更别说分辨铁皮石斛了。
铁皮石斛（学名：DendrobiumofficinaleKimuraetMigo）
兰科多年生附生草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8cm，宽4~5mm，花期3~6月。主要分布于中国浙江、安徽、福建等地，具有滋阴生津、提升免疫力、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼睛、滋养肌肤、延年益寿等功效，是中西名医力荐的养生佳品。
如此名贵，你竟然不认识？
那不怪你！
谁叫我们中华传统中医文化博大精深，中草药千千万万呢？即使华佗在世，也不敢说认识所有；即使神农再现，也还得继续尝百草；即使你懂得用人参、虫草煲汤补虚养颜，也还不知道铁皮石斛原来比它们更灵呢。
更何况石斛还分铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛、紫皮石斛、水草石斛……就像有人分不清樊少皇和黄海冰、刘青云和欧阳震华、陈敏之和周丽淇和李彩桦，面对张馨予、张予曦、张雨馨、张歆艺、张艺馨、张雨鑫就脑子凌乱了一样。
温馨提醒：铁皮石斛作为我国传统名贵珍稀中药材，具有益胃生津、滋阴清热等较强的滋补养生功效，正逐渐被人们所熟知。随着铁皮石斛的需求量加大，价格昂贵，使得不少唯利是图的不法商家以次充好，造成铁皮石斛市场鱼龙混杂、品质参差不齐。如果你想购买铁皮石斛产品，一定要仔细分辨，切勿贪小便宜，因小失大，购买到次品，不仅没有任何养生功效，还有可能影响身体健康。
想知道如何辨别石斛的优次真假，小编在这给大家说说市场上最受欢迎但难辨别的枫斗如何辨别。
一看铁皮枫斗表面暗黄绿色或金黄色，有细纵皱纹，节明
显，颗粒大小均匀，并可见细丝。
二尝
闻之有淡淡青草香味，味道，嚼之初有黏滑感，久之
有浓厚黏滞，无渣或渣少，味苦、渣少、无黏滞感的、
应该是伪品。
三拉
铁皮枫斗因多糖含量高，质坚实略脆，易折断，断面
不平坦。若拉得很长也不断，当为伪品。
四泡
铁皮枫斗用热水浸泡后汤色淡黄，紫皮石斛热水浸泡
后汤色淡紫红色。
另外，对铁皮石斛鲜条的真伪的辨别要点：
一
外观
带叶或不带叶的铁皮石带叶或不带叶的铁皮石铁皮石斛鲜条、茎秆，长条状，有窄节状，铁皮绿色、内有玉的质感；掰断后黏稠性强，有胶质，长度约10厘米。
一
口感
铁皮石斛具有清淡草本香味，略带香甜；入口黏稠，富含黏液，粘牙；味稍甘，渣少；假的渣多，味苦，缺乏黏液。
以上就是铁皮石斛常用的辨别方法，
知识点有点多，
是不是感觉脑子不够用了？
不用担心！
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生态环境莲洲·铁皮石斛种植基地位于广东省中医药养生文化旅游示范区——逸丰生态养生园内，远离城市污染，周围山清水秀、林木葱郁、空气清新。
优质水源莲洲·铁皮石斛基地的种植用水来自“珠澳饮用水保护区”，位于亚热带莲花山脉，远离城市，水质纯净零污染。
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