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在江苏省盐城市大丰区境内，有这样一个与“麋鹿保护区”和“丹顶鹤保护区”毗邻而居、由黄海滩涂改造而成的淡水养殖场，它就是上海农场下属的光明渔业有限公司。

年，新中国上海市首任市长陈毅亲自批准建立“上海市上海农场”，从此，几代农场人披星带月、披荆斩棘，把一望无尽的芦苇荡摇曳成麦浪涌动的良田沃土，把荒无人烟的盐碱地积淀成波光粼粼的万亩池塘。

如今，光明渔业这个经历了涅槃的水产养殖场，在上海农场这片土地上续写着它的传奇……

光明渔业有限公司拥有8万亩水产养殖基地，占上海养殖水面总面积1/3，除了常规四大家鱼，还养殖生态甲鱼、黄颡鱼、东方鳗鱼等特种水产，年产各类水产品5万吨，鱼种10亿尾，是华东地区最大的高标准水产养殖基地。

即便如此大的产量也还是供不应求，全国各地的客户纷纷前来订购，优良的品质深受消费者青睐。

每年10月举办的国际食品博览会暨光明食品节，面对接踵而至的消费者，上海农场展区的工作人员不停地解释“抱歉，这些鱼不能卖”，原来这些鲜活的鱼早就被昨天来的阿姨、早上来的大爷给订走了。虽然看着展池里面还有不少鱼，可只有工作人员知道这些鱼早都被订走了。

光明渔业的展台每年都是上海农场展区的重头戏，和别的包装产品不一样，光明渔业的鲜活鱼需要连夜跨过数百公里的路，不仅供货困难，还要保持鲜活，就算连夜备货、产品备得再足，也挡不住消费者的热情。

年，光明渔业“农垦农产品质量追溯系统建设项目”以高分通过农业部验收。公司将整个养殖过程中的所有环节上传至农业部服务器，供农业部进行监管与审查。

公司坚持食品安全是底线，每年数百次的产品送检、抽检、自检，就是为了从光明渔业卖出的每一条鱼都能让消费者买的放心、吃的健康。

进入新时代，为顺应人们对美好生活的要求，光明渔业在去年利用海强区亩鱼塘进行小范围无抗养殖实验，实验结果振奋人心，无抗养殖在别的养殖行业已经是略有小成的技术，但在水产行业却是一场革命。

今年，光明渔业将无抗养殖模式推广至两千余亩，在这片推广的塘口里，鱼吃的是增强免疫力的中草药，喝的是改善肠道消化吸收的乳酸菌，住的是有益菌改善水体的无抗池塘。如此舒适的环境条件，怎能不繁育出品质优良的水产品？

光明渔业会把这种先进的养殖理念坚持推广下去，一条条不吃抗生素的鱼将会从光明渔业游向全国各地、游向消费者餐桌。

在这片经历了天翻地覆的黄海滩涂上，一条“锦鲤”默默积蓄体力，只等一朝奋力跳跃，一跃成龙。