热气腾腾的烤红薯,剥开焦黄的外壳,没人能抵挡它的诱惑。
上次给大家推荐的田横蜜薯大受欢迎,已经卖光了!但在这同一片土地生长出来的,还有田横有机奶玉薯和沙丘紫薯。
奶玉薯的肉质粉糯细腻,融化般的糖稀口感,入口软糯细腻完全没有丝,水润又香甜!
紫薯紧实饱满,深紫色泽,肉质丰厚,香甜软糯,富含硒元素、花青素、铁元素。奶玉薯和紫薯很适合蒸熟食用,开锅后闻着阵阵薯香气,心情就特别好。
山东青岛田横镇
横田奶玉薯紫薯
01
吹着海风的有机奶玉薯紫薯
年,刘君华、刘清三姐妹成立了青岛市薯之恋甘薯种植专业合作社。
她们把种植地选在了即墨田横镇玉皇山,这里是崂山山脉与黄海海湾交融的稀有三面沿海山丘,周围百里都没有工业污染,光照充足。
基地三面环海
原来这些奶玉薯和紫薯都是吹着海风,喝着山泉长大的,怪不得这么甜。
选好了种植地,三姐妹却不着急种玉薯,而是决定用3年的时间先养好土。
她们不计成本,用大豆等20多种原料生态制肥,研制生物杀菌肥。来补充有机质、清洁活化土壤,让这片土地重新充满活力。
土好,薯自然好
终于养好了土,而种红薯也不简单。为了保持土壤肥力,三姐妹坚持轮休制,匠心苛求基地、土壤、耕作、施肥、管理每一个环节。个日夜从不间歇。
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